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Articoli e novità sulle nostre attività

Pudding ai semi di chia con papaya e cocco

Ingredienti per due porzioni medie: 285 g latte fresco intero – oppure latte di cocco intero 52 g semi di chia 1 cucchiaino di miele o 20 g di sciroppo...

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Riso venere con papaya, avocado e salmone affumicato

Preparazione: 20 minutiCottura: vd. Confezione risoDosi: 2 porzioni Ingredienti: 150 g di riso venere 170 g di salmone affumicato 1 avocado Sicilia Avocado maturo 150 g di papaya Sicilia Avocado...

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Ricette con la Papaya siciliana

Eccoci davanti a un frutto esotico forse ancora sottovalutato nella cultura occidentale. È diffuso in tutto il Sud America, dove in passato era anche stato considerato sacro agli dei dalla...

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Insalata di papaya con caprino e crostini croccanti

Ingredienti per 4 persone: 300 g di misticanza Papaya media matura 120 g di caprino fresco Olio evo Sale Pepe nero macinato fresco Pane raffermo (o simili)  Iniziate dai crostini,...

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