logo-sicilia-avocado
siciliaavocadologowhite
siciliaavocadologowhite

MENU

​CONTATTI

SICILIA AVOCADO

MENU

​CONTATTI

SICILIA AVOCADO

Blog Sicilia Avocado

IL CUORE VERDE DELL'ISOLA.

La scommessa per il territorio da parte di una nuova generazione di agricoltori che sa fare squadra e lavora nel rispetto dei propri valori.

IL CUORE VERDE DELL'ISOLA.

La scommessa per il territorio da parte di una nuova generazione di agricoltori che sa fare squadra e lavora nel rispetto dei propri valori.

Via pio XII n 7 - (CT) - coltivazioni

Via Isidoro Bracchi sn - logistica

San Leonardello  Giarre , 95014

info@siciliaavocado.it
(+39) 3791426226

 

IL NOSTRO BLOG

STICK DI AVOCADO PANATO CON SALSA AL LIME

29-11-2022 19:35

Sicilia Avocado

RICETTE, AVOCADO, vegan, vegano, vegetariano,

STICK DI AVOCADO PANATO CON SALSA AL LIME

Super gustosi, scopri la versione vegan

 

 

 

STICK DI AVOCADO PANATO AL FORNO

CON SALSA AL LIME

 

 

 

Preparazione: 5 minuti.    Cottura: 15 minuti.    Dosi: 4 persone

 

Per le stick:

  • 3 avocado Sicilia Avocado maturi ma non troppo morbidi
  • 2 cucchiai di olio
  • Succo di 3 lime
  • 6 cucchiai di farina – anche di riso
  • 100 g di pane panko (in alternativa pan grattato)
  • Sale

Per la salsa:

  • 125 g di yogurt bianco naturale
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  •  Scorza di 1 lime

 

Scaldate il forno a 220°.

Mescolate lo yogurt con la scorza di un lime, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Tenete da parte in frigorifero.

Dividete a metà gli avocado, rimuovete il nocciolo interno e tagliate ogni metà a bastoncini verticali, come fosse una patata.

Infarinate le stick passandole nella farina, poi nella miscela di succo di lime e olio e infine nel pane panko.

Adagiatele su una teglia rivestita con carta da forno e cuocetele circa 13-15 minuti, finché la panatura risulterà ben dorata.

Estraete e fate freddare prima di servire con una spolverizzata di sale e accompagnate con la salsa al lime.

 

Il consiglio in più:

Potete usare yogurt di soia per una versione total vegan e una panatura senza glutine oltre alla farina di riso per una versione anche gluten free.


facebook
instagram
whatsapp

facebook
instagram
whatsapp

www.siciliaavocado.it @ All Right Reserved 2022 | Sito web realizzato da Flazio Experience 

www.siciliaavocado.it @ All Right Reserved 2022 | Sito web realizzato da Flazio Experience 

DISTRIBUTORE ESCLUSIVO DEI FRUTTI DI.COMM. S.R.L. P.IVA 05090380873 B.N.D.O.O. 0120524
 ​

NEWSLETTER

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Rimani aggiornato su tutte le novità e le promozioni di Sicilia Avocado

Create Website with flazio.com | Free and Easy Website Builder